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もやしとピーマンの卵炒め★*。 レシピ・作り方

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かおりーぬ
もやしを使った安くて美味しい副菜です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
1袋
ピーマン
1個
1個
ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ2
★酢
小さじ1/3
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種をとって細切りにする。
  2. 2
    卵を割りほぐし、★を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやしと1⃣をさっと炒める。
  4. 4
    卵を加えて混ぜ、卵がパラパラになったら火を止める。お皿に盛りつけたら完成!

おいしくなるコツ

もやしのひげ根は取ったほうがシャキッと仕上がります★*。

きっかけ

もやしが余っていたので作りました♪

公開日:2023/12/13

関連情報

カテゴリ
もやし炒めその他の卵料理卵とじ

このレシピを作ったユーザ

かおりーぬ 初めての同棲で料理初挑戦! 仕事終わりに作れる楽ちんレシピなどを紹介しています★*。

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/01 22:50
とてもおいしかったです。
クネーム
つくれぽありがとうございます! 美味しくできてよかったです★*。

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