やさしい美味しさ♪ホタテのお粥 レシピ・作り方
材料(3人分)
- お米 1.5合
- ★生姜(チューブ) 10センチ
- ★ネギの青い部分 15センチ
- ★貝柱だし 小さじ3
- ★塩 ひとつまみ
- ★水 適宜
- ホタテ貝柱 6個
- ベビーホタテ(お好みで) 6個
- とろろ昆布 お好みで
作り方
-
1
お米を研ぎ、炊飯器の釜に入れます。
★を加えて、水をお粥1合の目盛りまで入れます。 -
2
炊飯します。
お粥モードがあれば、お粥モードで。 -
3
炊き上がったら、
ホタテ貝柱とベビーホタテを入れ、
10分蒸らしたら完成です♪
お好みでとろろ昆布を乗せていただきます。
きっかけ
食べごたえのあるお粥が食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
1.5合を少なめの水で炊いて硬めにしていますが、 普通に1合を1合分の水で炊いても大丈夫です。
- レシピID:1050026356
- 公開日:2023/11/03
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