10分で!　柚子胡椒でピリ辛メカジキの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り身魚は1.5センチ角くらいに切る。
   鍋に水を入れ魚を入れて中火加熱。
   魚の表面が白く変わったら魚を取り出す。

2. 2

   ①の鍋を洗って調味料すべてを入れ中火にかける。
   魚を入れて鍋を揺すりながら煮詰めていく。

3. 3

   全体に絡めながら仕上げる。