ゆず胡椒風味の古参竹入りチャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参、玉ねぎ、ピーマン、たけのこは千切りに。
Aをまぜておく。
フライパンにひき肉を入れる。
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2
ひき肉を火にかけほぐしたらAのたれ1/3を加えて炒める。
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3
ごま油と千切りした野菜を加えて炒める。
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4
A.水を加えて全体を片側に寄せ、空いたところに春雨を入れる。
※春雨は食べやすい長さに切ってます。
-
5
5分ほど炒め煮し、ラー油を加えて出来上がり。
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あとは炒めて煮込むだけ〜春雨も乾燥のまま投入です。