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パセリ香るオムライス レシピ・作り方

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aykumao
ケチャップのくどさをなくした簡単オムライス

材料(2人分)

ご飯
2膳
パセリ
5g
バター
20g
4個
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
5g
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作り方

  1. 1
    パセリは洗ってキッチンペーパーで水分をとり、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ熱し、ご飯と1を入れ撹拌する。
  3. 3
    お皿に綺麗に盛る。お皿を使うと綺麗に盛れる。
  4. 4
    フライパンを綺麗にして、オリーブオイルを加える。
  5. 5
    卵は空気をたくさん含ませるようにしっかり撹拌し、溶き卵をつくる。
  6. 6
    4を加熱して、フライパンがあたたまったら、一気に流し入れ5秒待ち撹拌とたまごをまわしながら卵を作る。
  7. 7
    3に6を持って、ケチャップをかけたら完成。

おいしくなるコツ

卵は半熟でもしっかり焼いても自分のお好みに焼くと良い。

きっかけ

パセリのご飯が好きなので、オムライスにしてみました。

公開日:2023/02/21

関連情報

カテゴリ
パセリオムライス

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aykumao お家で気軽に作れるものを中心に、分量等だいたいで作れるものばかりです。栄養士資格有。

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