簡単ランチ！とろたま豚キムうどーん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しめじは石づきをとりほぐしておく。フライパンにごま油を熱して、豚こま肉をいれる。色が変わるまで炒め、しめじ、キムチ、昆布つゆ、てんさい糖、コチュジャンを加えて炒め合わせる
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- 2
- 冷凍うどんは、表示どおりに電子レンジで解凍しておく。
温まったら、フライパンにうどんを加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
- 皿にもりつけたら、温泉たまごを真ん中にのせて完成！
おいしくなるコツ
仕上げにきざみのりをかけても美味しい。
しめじの他に、にらもよい！
きっかけ
ぱぱっとできて、美味しいランチが食べたくて！
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