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懐かしの味☆給食のオーロラソース レシピ・作り方

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栄養士mama
白味噌を使って作ったオーロラソース！
唐揚げに和えても美味しいですょ♪
白味噌がなければ麦味噌等でも作れます！

材料（4人分）

白味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ5
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    砂糖が溶けるように600wレンジで30秒ほど加熱する。
  3. 3
    お好みの食材に和える♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで白味噌を増やすとまろやかに♪ フライパンでソースを作って唐揚げをそこで絡めるのもありです！

きっかけ

オーロラソースといえば、ケチャップとマヨネーズと思っていたら白味噌！ めちゃくちゃ美味しかったので再現しました♪

公開日：2022/09/21
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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理お弁当 からあげ夕食の献立（晩御飯）味噌

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