おつまみやお弁当に！オクラの肉まき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに肉を巻いて、ギュッと握り形をととのえます。

2. 2

   フライパンに油をしき、肉を巻いたオクラを並べて、途中で転がしながら全体を焼きます。

3. 3

   焼き色がついたら、調味料をすべていれ蓋をして、中まで火を通します。蓋をあけて、絡めながら煮詰めます。

4. 4

   汁気がなくなってきたら、火を止めます。お好みで粉山椒をふるとお酒によくあいます。