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さばの味噌煮
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さばの味噌煮 レシピ・作り方
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・あゆ・
切って火にかけるだけ☆
お砂糖少なめのレシピです(^^)
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
サバ
1匹
味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
生姜
小さじ1
水
200cc
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作り方
1
さばは頭、尻尾、内臓を取りぶつ切りにして、皮目に切れ目を入れる。
水、調味料を入れた鍋に入れ中火にかける。
2
たまに鍋を揺すって汁気が少なくなるまで煮詰めて完成☆
3
余ったタレは蒸し野菜などにかけて食べると美味しいですよ〜☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この分量でしょっぱめです。 タレは多めなので加減してください(^^)
きっかけ
安かった地元産のサバ。 他のおかずを作りながら出来る一品です☆
公開日:2021/10/06
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このレシピを作ったユーザ
・あゆ・
30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ジュニアコーディネーター ・ナチュラルフードコーディネーター 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/23 12:33
美味しかったです‼ありがとうございました。
すぷーんおばさん
美味しそうですね〜(^^) 参考にしてくださり、ありがとうございます☆☆
2021/10/11 08:52
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
どうもありがとうございます(^^)☆☆
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味噌
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