ガーリックトンテキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスして、油で揚げてフライドガーリックを作る（残った油は豚肉を焼くときに使うのでそのままにしておく）

2. 2

   豚にフォークで全体的に穴をあけて筋切りをしたら、クレイジーソルトをまんべんなく振りかける

3. 3

   米粉を両面に塗してから1の残っていた油で片面中火で5分、裏返して蓋をして3分焼く

4. 4

   焼いたら好きな大きさに切って、★とフライドオニオンを加えて味を絡める
   （切って多少お肉が赤くても味を絡めるときに火が通ります）
   ※写真は1人ずつ調理しているので実際の1/2量です

5. 5

   たっぷりのキャベツと一緒に持っても美味しいです！