たっぷりキャベツinメンチカツ！(^ー^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ポリ袋に◎を入れて揉んで混ぜる。口を結んで、下の方の端をハサミでカット

2. 2

   手のひら半分位の量をバット等に搾り出していく。搾り終えたら、手に水をつけてハンバーグの要領で空気を抜きながら、形成。小さめのハンバーグのような形にする。

3. 3

   ○小麦粉→○卵液(卵＋水を混ぜたもの)→○パン粉の順でころもをつける。

4. 4

   160度の油で揚げていく。揚げあがりはこんがりきつね色になり、揚げる前と比べ少し軽い感じになる。

5. 5

   ソースをつけてできあがり(^ー^)サクサクジューシーなのに、キャベツたっぷりなので、軽く食べられますよー(* ´ ▽ ` *)もっとあっさりと食べたければ、味ぽんでも合います！