作り方
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- 1
- アボカドは皮と種を取り除き、1-2センチ角にカットする。エビも細かくカットしアボガドと合わせたら、マヨネーズ、めんつゆ、やさしいお酢を入れてよく混ぜあわせておく。
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- 2
- リッツ10枚にクリームチーズをのせ、半分にはエビアボガドソース、半分に生ハムをのせる。
お皿にならべたら完成！
おいしくなるコツ
アボガドソースにワサビをプラスしても美味しい！
子ども用に、イチゴジャムとクリームチーズ、ブルーベリージャムとクリームチーズのカナッペも用意したら好評でした！
きっかけ
簡単なパーティーメニューを作りたくて！
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リッツパーティー！！
お酒のおつまみにも！