お弁当にも！大葉入り☆ズッキーニ肉巻き(なすでも) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを豚肉の幅に合わせた長さに切る。それを四等分にする。

2. 2

   豚肉を広げ、端に大葉と切ったズッキーニをのせて巻く。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、２を巻き終わりを下にして並べる。
   途中 ひっくり返しながら全面焼く。

4. 4

   ３に酒を入れ、蓋をして中火で２～３分加熱。
   その後 醤油・砂糖を入れ水分が減り たれが絡まるまで火を入れて完成。

5. 5

   なすバージョンも美味しいです☆