アレンジフライドポテト。粉チーズ和え レシピ・作り方

アレンジフライドポテト。粉チーズ和え
  • 約15分
  • 300円前後
娘も食わないパパれしぴ
娘も食わないパパれしぴ
自家製フライドポテトを粉チーズでアレンジしてみました。

材料(2人分)

  • ジャガイモ 4個
  • キャノーラ油 600ml
  • ひとつまみ
  • 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥きます
  2. 2 ジャガイモを太めの細切りにします
  3. 3 鍋にジャガイモを入れ、揚げ油を注ぎ入れます
  4. 4 中火から加熱し、様子を見ながら強火にしていきます。
    焦げないように優しく混ぜてください。
  5. 5 ジャガイモの表面がカリカリになってくるまで、10分から15分揚げたら取り出します
  6. 6 取り出したアツアツのポテトに塩をふります。粉チーズもかけて混ぜ合わせたら完成です

きっかけ

フライドポテトの頻度が高いので、少しアレンジしてみようとチャレンジしました。

おいしくなるコツ

粉チーズだけでもいいですが、塩をかけたほうがしっかりとした味わいになると思います

  • レシピID:1050023192
  • 公開日:2021/05/14
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