10分で！ソースが絶品半熟卵がごちそうに レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 水
- 80CC
- マヨネーズ
- 大さじ2
- アンチョビ
- 1/2本
- 粒マスタード
- 小さじ1
- おろしニンニク
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- 小さなフライパンに水と卵を入れ蓋をして7分茹でる。
卵に１箇所針穴を開けると殻が剥きやすい。
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- 2
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- マヨネーズ、刻んだアンチョビ、粒マスタード、おろしニンニクを混ぜておく。
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- 3
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- 水洗いした卵の殻をむき2等分し、ソースをかけるだけ。
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- 4
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- 晩御飯でいただきました
きっかけ
揚げ物にかけるマヨソースを半熟卵にかけてみました。
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