フライパンで♪ カリっとふっくら♪ 焼きししゃも レシピ・作り方
材料(2人分)
- 子持ちししゃも 10匹
- サラダ油 小さじ1/2
- レモン汁 お好みで
作り方
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1
フライパンにサラダ油を引いて温め、
ししゃもを並べて蓋をして
中火で3分焼きます。
テフロン加工の場合には
サラダ油なしてもいいと思います♪ -
2
蓋を開けて裏返し、
また蓋をして、中火で2分焼いたら
蓋を開けて水分を飛ばし、
カリッと焦げ目が付いたら完成です。
お好みでレモン汁を添えて。
きっかけ
焼きししゃもを美味しく作りたくて考えてみました。
おいしくなるコツ
強めの火で焼くので、 焦げ過ぎないように気をつけた方がいいと思います。
- レシピID:1050022863
- 公開日:2021/04/08
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3 件
つくったよレポート(3件)
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/05/05 15:53ありがとうございました
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イク91102021/04/15 01:03初めまして★。確かに「カリっと」「ふっくら」で、美味しく焼けました♬。美味しいレシピを有難うございました〜♪。
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/04/13 09:16おいしかったです。