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簡単、漬け丼 レシピ・作り方

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娘も食わないパパれしぴ
まぐろの刺身を漬けにしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

白米
200g
まぐろ
100g
すし酢
大さじ１半
☆醤油
大さじ２
☆めんつゆ
大さじ２
☆ワサビ
大さじ１
いりごま
ひとつまみ
刻み海苔
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    器に☆の調味料を入れ混ぜます
  2. 2
    混ぜ合わせた漬けダレにマグロを漬けます。約15分、冷蔵庫に入れます。
  3. 3
    温かい白米にすし酢をかけます。湯気で酢臭を飛ばす様に混ぜます。
  4. 4
    ご飯に、刻み海苔を乗せます。
  5. 5
    漬けたマグロを乗せます。いりごまをひとふりしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余った刺身でつくれます。漬ける時間で 味の濃さが調節できます。

きっかけ

余った刺身を活用したくて作りました。応用は無限ですね

公開日：2021/04/04
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関連情報

カテゴリ
すし飯すし酢簡単夕食マグロちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

娘も食わないパパれしぴ 子育てオジサンの、娘へのご飯でも投稿してみよかな 娘は野菜嫌い、好き嫌いが多い小学生。 醤油と中濃ソースがあればご飯は満足…

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/12 13:44
美味しかったです♪
ハソニ
「つくったよ」ありがとうございます。凄く嬉しいです(≧▽≦)是非またお願いします(•‿•)

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