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大根と人参と油揚げの炒めなますレシピ・作り方

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約10分
100円以下

甘さ控えめのさっぱり味の炒めなますです。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

大根: 5cm

人参: 5cm

油揚げ(小さいもの): 2枚

油: 適量

★みりん: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1と1/2

すりごま: 大さじ1

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作り方

1

大根と人参は細切りにする。
油揚げは油抜きをし、半分に切ってから1cm幅に切る。
2

熱したフライパンに油を引き、大根と人参を入れ炒める。
少ししんなりしてきたら油揚げを加えてさっと炒める。
3

★を混ぜ合わせてから回し入れ、1分ほど炒め合わせる。
酢を回し入れさっとかき混ぜたら火を止める。
4

すりごまを混ぜ合わせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さがほしい場合はみりんを砂糖に置き換えてください。

きっかけ

子どもたちが酸っぱいものが好きなので、よく作ります。

公開日：2021/03/30

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関連情報

カテゴリ: なます 100円以下の節約料理油揚げにんじん大根

関連キーワード: 簡単節約甘さ控えめ砂糖不使用

料理名: 大根と人参と油揚げの炒めなます

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/24 15:37

あげがなかったんですが美味しく頂きました(^_^)ﾉレシピありがとうございます☆

美味しそうですね！こちらも作ってくださり嬉しいです♪つくレポ感謝です(^-^)

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