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サーモンカルパッチョ(バルサミコ酢) レシピ・作り方

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ふみふみこ
サーモンカルパッチョを時々作っていましたが、バルサミコ酢味も合うかなと思い作ってみました。

材料(2人分)

サーモン刺し身用
150g
サニーレタス
4枚
長ねぎ(白い所)
5センチ
★オリーブオイル
大さじ3
★にんにく
1片
★バルサミコ酢
大さじ2
★塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サーモンは薄くスライスして、サニーレタスを敷いた上に置いて、さらに1の紫玉ねぎも盛り付ける。
  2. 2
    長ねぎは千切りにする。
  3. 3
    2の長ねぎと★の材料を合わせたものを1の上からかける。
  4. 4
    出来上がり

おいしくなるコツ

バルサミコ酢を使う。

きっかけ

サーモンカルパッチョをバルサミコ酢で作ってみたかった。

公開日:2021/01/16

関連情報

カテゴリ
サーモンカルパッチョバルサミコ酢
料理名
サーモンカルパッチョ

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