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サーモンカルパッチョ
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サーモンカルパッチョ(バルサミコ酢) レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ふみふみこ
サーモンカルパッチョを時々作っていましたが、バルサミコ酢味も合うかなと思い作ってみました。
材料(2人分)
サーモン刺し身用
150g
サニーレタス
4枚
長ねぎ(白い所)
5センチ
★オリーブオイル
大さじ3
★にんにく
1片
★バルサミコ酢
大さじ2
★塩
小さじ1
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作り方
1
サーモンは薄くスライスして、サニーレタスを敷いた上に置いて、さらに1の紫玉ねぎも盛り付ける。
2
長ねぎは千切りにする。
3
2の長ねぎと★の材料を合わせたものを1の上からかける。
4
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコ酢を使う。
きっかけ
サーモンカルパッチョをバルサミコ酢で作ってみたかった。
公開日:2021/01/16
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カテゴリ
サーモンカルパッチョ
バルサミコ酢
料理名
サーモンカルパッチョ
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ふみふみこ
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