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ひき肉とナスともやしの味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

おっちャン

簡単に作れます

材料（1人分）

もやし: 1袋

ナス: 1/2

豚ひき肉: 50g

味噌: 大さじ1

片栗粉: 小さじ1/2

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

しょうが: １センチ

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作り方

1

ナスをカットして
水に5分くらい浸しアク抜きします
2

フライパンにひき肉をいれて炒める
3

ひき肉に火が通ったら
ナスともやしをしんなりするまで炒める
4

味噌醤油みりんしょうが
片栗粉を混ぜておく

それをフライパンに回しいれる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物で作りました

公開日：2020/09/22

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カテゴリ: なすの味噌炒め豚ひき肉もやし炒めもやし

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