■作業は10分..塩もみきゅうりの簡単佃煮 レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- きゅうり 2本
- 塩もみ用の粗塩 小さじ1弱
- ☆生姜千切り 大さじ2
- ☆赤唐辛子輪切り 1/2本分
- ☆醤油・砂糖・酢 各大さじ2
作り方
-
1
きゅうりを3ミリくらいの輪切りにし、塩をふりかけ全体を混ぜ30分ほど置いておく。
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2
鍋に☆印を入れる。
きゅうりはぎゅーっとしぼって水気を取る。
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3
鍋にきゅうりを入れ強火で煮詰める。
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4
過去投稿レシピID：1050016638 公開日：2019.07.21は薄口醤油やみりんを使いましたが、今回はよりシンプルな材料で作りました。
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ゆみねー★2022/03/13 00:19
ごま好きな娘のためにごまも入れました！
とても美味しかったです。
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