■30分で··イチジクワイン煮 レシピ・作り方
材料（5個人分）
- イチジク 5個
- 砂糖(グラニュー糖) 大さじ4
- ハチミツ.レモン汁 各大さじ1
- 白ワイン(甘口中口) 1カップ
作り方
-
1
イチジクはヘタの固い部分を切り取り小鍋に並べる。
砂糖、ハチミツ、レモン汁、白ワインを入れ中火にかける
-
2
煮立ったら蓋をして弱火にし、20分煮る。
-
3
火を止め、イチジクを立て、ヘタ部分をスプーンで押し付けて丸い形に整える。
自然に冷ます。
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冷たくして夏のデザート、ヨーグルトに添えても。