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素材の味を活かしたズッキーニとトマトチーズ レシピ・作り方

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シンプルに塩胡椒オリーブオイルで美味しいトースターレシピです

材料(2人分)

ズッキーニ
半分
ミニトマト
1パック
トマト
1個
適量
胡椒
適量
とろけるチーズ
適量
オリーブオイル
お好みで
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作り方

  1. 1
    ズッキーニをスライサーで薄く切り耐熱ガラスに並べます。
  2. 2
    ミニトマトをその上に並べます。
  3. 3
    一層ごとに塩胡椒をお好みで振ります。
  4. 4
    大きなトマトも同じように。
  5. 5
    何層かをミルフィーユのようにして塩胡椒のあとにオリーブオイルを振りかけチーズをお好みでかけます。
  6. 6
    トースターで15分ほど焼いたら完成です。140度で10分、最後は200度で表面がこんがり焼けるくらいにが美味しいです。
  7. 7
    シンプルながらも素材の味がしっかりと楽しめヘルシー!

きっかけ

素材の味を活かした映えるズッキーニを作りたくて。じっくり遠赤外線で美味しくできました。

公開日:2020/06/19

関連情報

カテゴリ
ズッキーニビタミンの多い食品の料理トマト全般

このレシピを作ったユーザ

erin楽天ROOMも♪( ´▽`) 海外旅行が大好きなので世界のお料理や外食メインだった時代のヒントを元に頭を柔らかくおかずからスイーツ、お酒のおつまみなど作った料理を記録していきます(^^)ヘルシーで倹約フードにも注目中✨皆様のレシピをどんどん活用させていただきたいと思います♪

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