簡単！絶品！キーマカレー⭐︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、えりんぎをみじん切りにします。
   （フードプロセッサーやハンドブレンダーを使うと早いです！）

2. 2

   牛乳と砕いたカレールーを耐熱容器に入れ、レンジで1分〜1分30秒加熱をし、ルーを溶かします。

3. 3

   鍋にオリーブオイル（もしくはサラダ油）をひき、しょうがとにんにくを香りが出るまで炒めます。

4. 4

   3に玉ねぎとにんじんを入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒めます。

5. 5

   4に合い挽き肉を入れ、9割程火が通るまで炒めます。

6. 6

   5にえりんぎを入れ炒めます。

7. 7

   6に溶かしたカレールー、ウスターソース、しょうゆ、オイスターソースを入れ少し炒めた後、砂糖を入れ完成です！

8. 8

   お好みで卵黄、パセリのトッピングをどうぞ♪