新玉ねぎとサバの水煮缶爽やかレモンサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- サバの水煮缶
- 1缶
- 細ネギ
- 3本
- レモン
- 1/2個
- Aオリーブオイル
- 大さじ2
- Aポン酢
- 大さじ4
- Aレモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎはスライスして数分空気にさらす。(辛味が気になる場合は水にさらしても良い)
細ネギは3.4cm間隔に切り。
レモンは薄くスライスし銀杏切り。
-
- 2
- サバ缶は汁を切り、ほぐしてAを混ぜる。
-
- 3
- 1を盛り付け、2を上にのせて完成。
おいしくなるコツ
レモンの皮がアクセントです♪
きっかけ
旬の新玉ねぎを味わいたい
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