粉豆腐入りで栄養UP!簡単切り干し大根 レシピ・作り方

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カナシュンばーば
粉豆腐とはちみつの旨味でおいしい切り干し大根ができました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

切り干し大根（乾燥）
30g
にんじん（千切り）
60g
※油揚げ（千切り）
1枚
※粉豆腐（高野豆腐を削ったもの）
大さじ１
※水
600㏄
※ミツカン　八方だし
50㏄
※はちみつ
大さじ１
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    切り干し大根（乾燥）を水で戻して、水分を切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油、切り干し大根、にんじんを入れて中火で20秒くらい炒める。
  3. 3
    ※印の材料を入れて沸騰するまで中火で沸騰したら弱火で煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

粉豆腐とはちみつをプラスして栄養UPの切り干し大根を作ってみました。

公開日：2019/12/22
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物油揚げにんじんその他の大豆・豆腐
関連キーワード
簡単 粉豆腐 煮物 節約
料理名
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/23 22:16
とっても美味しかったぁ～♪♪ヽ(´▽｀)/切り干し大根好きなので、凄く喜んで貰えましたぁ～♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー

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