ミックスビーンズと牛肉のソース炒め レシピ・作り方

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mimi's cafe
色とりどりのカラフル野菜とミックスビーンズを牛肉と合わせました。おかずとして、丼として、お好きな食べ方でどうぞ!

材料(4人分)

赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
ピーマン
2個
玉ねぎ
中1個
サラダ油
大さじ1
牛肉もも(切り落とし)
200g
ミックスビーンズ
145g
少々
こしょう
少々
お好みソース
大さじ4

作り方

  1. 1
    赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、全て粗みじん切りにする。
  2. 2
    サラダ油を入れたフライパンを中強火に熱し、牛肉をサッと炒めてから、1の野菜を入れて炒める。
  3. 3
    2の中に、ミックスビーンズを入れて、更に炒める。
  4. 4
    3に、塩・こしょうをしてから、お好みソースを加えて、混ぜながら炒める。
  5. 5
    全体に火が通ったら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

牛肉に火が通れば、あとは、お好みの食感で火を止めて頂いて構いません。

きっかけ

ソースを使った料理をと考えました。

公開日:2019/10/11

関連情報

カテゴリ
その他○○ライスパプリカその他のソースミックスビーンズ牛小間肉・切り落とし肉

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mimi's cafe サンドイッチ、オープンサンド、ホットサンドなどが得意です。旬のものや、身体に良いもの、みんなが笑顔になるちょっとしたおもてなしにも使えるお料理を作りたいと思います。和食、洋食、中華、ご飯もの、パン、何でも作ります(^^)是非、ご活用下さいませ(*^^*)

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