時短♡豚バラ肉で作る お豆たっぷりポークチョップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を、2cm角ほどに切る。(塊の場合)
   スライスならば、３cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、コンロに火をつける。中火〜強火。切った豚肉を入れ、そのままの火力で炒める。塩、こしょうをして、2〜3分程炒め、焦げ目をつけ、火を通す。

3. 3

   火が通った豚肉に、サラダ用の水煮豆を投入して、水分をとばすために軽く炒める。(火力は中火〜強火)

4. 4

   弱火〜中火くらいに火力を落とし、砂糖、ケチャップを入れ、さっと混ぜ合わせて、火を止める。

5. 5

   お皿に盛り付け、完成です