トマトクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタをくりぬく。玉ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱した鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒める。鶏肉に少し焼き色がついたら、トマト、玉ねぎ、コンソメを加え、中火でトマトが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   トマトをほぐし、牛乳を加え、沸騰させないよう弱火で加熱する。
   塩コショウで味を整え、完成。