シイタケ天を見栄え良くあげる裏技 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケは水洗い後キッチンペーパーで水気を拭き取りナイロン袋にてんぷら粉小さじ１〜２を入れフリフリしこなを全体につける。

2. 2

   てんぷら粉と水と塩を混ぜ衣を作ります。１
   のシイタケの石づき側のみ衣をつけます。180度の天ぷら油であげます。上がったらキッチンペーパーで油を取ります。