絹さやとえのきのみそ汁 レシピ・作り方

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まいを☆
絹さやの緑色がキレイなみそ汁です

材料(3人分)

絹さや
80g
えのき茸
1袋
あられ麸
ひとつかみ
☆だし汁
550ml
☆味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    絹さやは筋をとる
  2. 2
    えのき茸はほぐしておく
  3. 3
    あられ麸は水につけて戻し、水気を絞る
  4. 4
    鍋にだし汁を煮立て、えのき、絹さや、あられ麸を加えて5分程度煮る
  5. 5
    味噌を溶かし入れて出来上がり

きっかけ

絹さやをたくさん頂きました

公開日:2017/05/11

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カテゴリ
さやえんどうえのきその他の味噌汁

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