簡単でうまい!ズッキーニのココット レシピ・作り方

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朝ごはんはちょっとしたおつまみにぴったりのひと品です!
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ズッキーニ
1本
ミニトマト
9個
ベーコン
3枚
3個
ひとつまみ×3
粗びき黒コショウ
ひとつまみ×3

作り方

  1. 1
    ズッキーニは5ミリほどの厚さの輪切り、ミニトマトは半分にベーコンは4等分にカットします。
  2. 2
    ココット皿に【1】のトマト、ズッキーニ、ベーコンと重ねるようにして並べます。(なるべく真ん中が空くように)
  3. 3
    真ん中に卵を割り入れたら、楊枝などを使って黄身を何か所か刺しておきましょう。(破裂防止のため)塩とこしょうをかけます。
  4. 4
    500Wのレンジで1分加熱したら、あとは卵がお好みの固さになるよう1分ずつ追加で加熱してみて下さい。(続けて長時間加熱すると卵が破裂する恐れがあるので1分ずつの制限を設けました)

おいしくなるコツ

レンジ加熱は必ず1分ごとに行ってください。

きっかけ

ズッキーニを沢山もらったので作ってみました。

公開日:2016/06/20

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみその他の卵料理ベーコントマト全般
関連キーワード
ズッキーニ トマト ベーコン
料理名
ズッキーニのココット

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/06 09:32
小洒落た朝食になりました。 美味しかったです。
こまあや
こまあやさん、つくレポ有難うございます!小洒落た朝食に一役買えて嬉しいです(笑)喜んで頂けて良かったです♬

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