ほうれん草と春雨の塩バターチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は5cmに切り、熱湯でサッと茹でて、お湯を切り2分くらい水に浸して、クックアップ　クッキングペーパーに包んで水分を絞る。

2. 2

   カット春雨を5分間熱湯につけて、お湯を切り、水洗いして、クックアップ　クッキングペーパーに包んで水分を絞る。

3. 3

   薄切りベーコンを1cm幅に切る。

4. 4

   フライパンにバターを入れて中火でバターを溶かす。

5. 5

   薄切りベーコンを入れて炒める。

6. 6

   ほうれん草とカット春雨を入れて、塩少々をふりかけて混ぜ合わせながら、炒める。