冷蔵庫でキャベツが余るなら!残りものでポトフ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切り2cm幅、豚バラ肉は3cm幅に切る。しいたけは細切りに。
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- 2
- それぞれの材料を鍋に入れ水を具材の半分くらいまで入れ、蓋をして煮る。
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- 3
- 煮立ってきたらコンソメを入れ、さらに具がくたくたになるまで煮る。
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- 4
- 味がしみたら完成!
おいしくなるコツ
気長に待って煮ることです(^o^)
きっかけ
お好み焼きで余ったキャベツを活用したかったので!
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