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夏のメインおかず♪冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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porti85ta
お肉の食べ過ぎも気にせず、ついがっつり食べてしまいます（笑）
今回はシンプルにポン酢で！
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

豚バラorこま肉
200g
お湯（茹でる用）
1000cc以上
レタス
葉4～5枚
きゅうり
1/2本
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大にちぎっておき、きゅうりは細切りに。
  2. 2
    沸騰したお湯に豚肉を入れ、赤みがなくなったらすぐにザルにあげ、冷水にさらす。
  3. 3
    お皿に盛り付け、ポン酢をかけていただきます！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉のゆですぎ注意！ですね。ついついゆですぎて固くなってしまいます・・・T_T

きっかけ

急に暑くなってきたので、夏っぽいおかずが食べたくなったため！

公開日：2016/05/26
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

porti85ta いわゆる「ずぼらなアラサーOL」です。夫と2人暮らし。 ずぼらの思いつきレシピだと思ってみてくだされば幸いです。全体的に、初心者＆そこまでこだわらないけど自炊はしたい方向きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/28 08:54
簡単にできました！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
2016/06/16 19:51
参考にさせてもらいました(^○^) 美味しくいただきました！！
ohana..
レポートありがとうございます！ 暑くなるとやっぱり食べたくなりますよね(^o^)

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