食べる直前にレタスとプチトマトを入れます。色が変わったらすぐに火を止めること。煮てしまうとせっかくの食感がなくなり色が悪くなってしまいます。
捨ててしまいがちなレタスの外側の葉ですが、サラダ以外で何かにできないかと偶然あるもので思いつきました。
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