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卵なしお豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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アリスSOS
卵無くても美味しいハンバーグができました。
材料(2人分)
合挽き肉
200g
絹ごし豆腐
100g
玉ねぎ
半玉
人参
10cmほど
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
大さじ2
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作り方
1
人参と玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに切った野菜と他の材料を全て入れて粘り気がでるまでこねる。
3
形を整えて、フライパンで両面こんがり中まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵がなかったけど、マヨネーズで代用できるかなと思って。
公開日:2016/03/23
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