ゴロゴロツナのレモンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、ピーマンは細切り、トマトは角切り、ニンニクはみじん切りしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ熱したらニンニク・玉ねぎを入れ炒める

3. 3

   玉ねぎが透明になったら火を弱め、カレー粉・塩コショウを入れ全体にまぶすように炒める

4. 4

   トマト・ピーマンも入れチリパウダー、ガラムマサラも入れ全体にまぶすように炒め合わせたら水・塩とローリエを入れ中火で煮る

5. 5

   沸騰し３分煮たらレモン汁・シーチキンＬオイルごと入れ混ぜ、次に豆乳を入れひと煮立ち、火を止めバターを入れ軽く混ぜ合わせる

6. 6

   ご飯を器によそい⑤を注いだらスライスレモンを飾って出来上がり
   ※彩りでパセリ（ドライ）をかけてます

7. 7

   ※今回使ったスパイス

8. 8

   ※今回使ったツナ缶（シーチキンＬ）