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揚げない!無油からあげ レシピ・作り方

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Masaquinhos
揚げない簡単からあげです♪ ローストチキンみたいな味になりました。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

鶏肉
2枚
片栗粉
適量
ごま
適量
※酒
大1
※醤油
大1
※砂糖
大1
※にんにく
1かけ
※しょうが
1かけ
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、片栗粉とごまをまぶす。
  2. 2
    フライパンにクッキングペーパーを敷き、1を並べて焼く。色がついてきたらひっくり返してフタをして10-15分焼く。
  3. 3
    ※の調味料を全て混ぜ合わせて、2にからめる。よく絡んだらできあがり!

おいしくなるコツ

クッキングペーパーを敷いてフタをすることで、油をまったく足さずに唐揚げになります! ※クッキングペーパーは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、メーカーが提唱する注意事項も必ずご確認ください。

きっかけ

もともと、「揚げない!無油☆甘酢唐揚げ」を教えてもらったので、普通の味でもできそうと思い、やってみました!

公開日:2015/04/22

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

Masaquinhos お手軽なレシピを中心にちょっとずつ増やしていきます。 http://cookpad.com/kitchen/6299478

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