花椒が香る♪ほうれん草＆卵 no 中華スープレシピ・作り方

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レンジを使って時間短縮♪

材料（1人分）

ほうれん草（5cmにカット）: 1/2束

溶き卵: 1個

★花椒: 小さじ1/2

★鶏がらスープ（細粒）: 小さじ1

★ごま油: 少々

★ラー油: 少々

★塩: 少々

★湯: 200ml

作り方

1

★の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
2

①に溶き卵を入れ、ほうれん草も入れたらすぐに火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵とほうれん草は火を通しすぎない。余熱調理で。

きっかけ

スープのバリエーション作成♪

公開日：2014/10/13

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープほうれん草

関連キーワード: 花椒ほうれん草卵スープ

料理名: 花椒が香る♪ほうれん草＆卵 no 中華スープ

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