万願寺とうがらしと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしは縦に半分に切って、タネは除いておく。鶏肉は約3cm幅に切る。

2. 2

   油をしいて鶏肉を炒める。火が通ったら万願寺とうがらしも入れて、余分な油をキッチンペーパーなどでとる。

3. 3

   2に水をひたひたに入れて、Aを加え、味を調え、万願寺とうがらしがくったりと煮えたら出来上がり。