簡単でうまい！もやしの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いしておきます。

2. 2

   小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらもやしを加えます。

3. 3

   再度煮立ったら中火にし、★で味を整えます。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えてよく混ぜとろみをつけます。

5. 5

   溶いた卵液を流し入れ、浮いてきたら火を止めます。