三つ葉と桜えびの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と桜えびを入れて火にかけます。

2. 2

   一煮立ちしたら中火にし、ウエイパーと塩こしょうで味を整えます。

3. 3

   ２、３センチの長さにカットした三つ葉を加えます。

4. 4

   溶いた卵液を流し入れます。

5. 5

   卵が浮いてきたら火を止めて完成。