三つ葉と桜えびの卵スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と桜えびを入れて火にかけます。
- 2 一煮立ちしたら中火にし、ウエイパーと塩こしょうで味を整えます。
- 3 2、3センチの長さにカットした三つ葉を加えます。
- 4 溶いた卵液を流し入れます。
- 5 卵が浮いてきたら火を止めて完成。
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つくったよレポート(1件)
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ぎにゅ~2014/07/30 22:42三つ葉なかったのでネギを散らしました。主人が「画期的なスープだ、さすがユキッペ…」と言ってました(*^^*)珍しくスープをおかわりしてました!感謝です♪