土鍋 de ほっこりかぼちゃ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大に切り、土鍋に湯と一緒に入れる。

2. 2

   酒を入れてひと煮立ちさせたら、和風だしと砂糖を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   しょうゆを入れてひと煮立ちさせたら火を止め、余熱で味をなじませる。