余熱利用で失敗なし!温泉卵 レシピ・作り方

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これでいつでも温泉卵が簡単に出来ちゃいます!
みんながつくった数 40

材料(4人分)

4個
6カップ

作り方

  1. 1
    鍋に5カップ(1L)の水を入れて沸騰させます。
  2. 2
    1カップ(200cc)の冷水を加えたら火を止めて卵を入れます。
  3. 3
    フタをして、夏場は12分、冬場は13分間放置します。
  4. 4
    時間が経ったら取り出し、3分待ってから割って完成。

おいしくなるコツ

卵4個に対する【1L+1カップ】の材料が一番覚えやすい比率量になっていると思います! ちなみに画像のように、卵が2個の場合、沸かす水2,5カップ+追加水50ccです。

きっかけ

ドライカレーに乗せる温泉卵を作ってみました。

公開日:2014/03/10

関連情報

カテゴリ
温泉卵
関連キーワード
温泉卵 ゆで卵 半熟卵
料理名
温泉卵 半熟卵 ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 23 件)

2023/07/27 22:18
簡単に美味しく出来ました!
emi21
emi21さん、いつもつくレポ有難うございます!このレシピがお役に立てて私も嬉しいです٩(ˊᗜˋ*)و
2023/07/13 11:45
上手にできました。ありがとうございます♡
うさこむら。
つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

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