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豚こま切れ肉・切り落とし肉
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野菜たっぷり豚焼肉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まいを☆
すりおろし玉ねぎが絡んだソースが野菜にも染みてパクパク食べられます
材料(2人分)
豚切り落とし肉
300g
玉ねぎ
1個
☆さとう
大さじ1
☆酒
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆みそ
大さじ⅔
☆おろしにんにくチューブ
1,5㎝くらい
キャベツ
200g
ピーマン
1個
油
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
☆の調味料と玉ねぎを半量すりおろしてあわせておく
2
残りの玉ねぎ、ピーマンは薄切り、キャベツはざく切りにする
3
フライパンに油を熱してキャベツとピーマンを炒めて塩こしょうを加えてさっと混ぜ合わせてお皿に盛る
4
続いて豚肉を炒める
5
☆のソースを加えて絡め、ソースをのこして野菜の上に盛り、残ったソースを煮詰めて上からかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍の豚肉があったので
公開日:2014/01/22
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