昆布だしできんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは5cm長の千切りにします。

2. 2

   ごぼうは5cm長の千切りにして水にさらしてあく抜きをします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを温めて中火でごぼうとにんじんを炒めます。

4. 4

   ごぼうとにんじんがやわらかくなってきたら、※印の調味料を入れて混ぜ合わせながら、汁がなくなるまで炒めます。