小松菜と卵の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茎と葉の部分に分けて、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを温め、小松菜の茎の部分から炒める。

3. 3

   小松菜の茎の部分が柔らかくなってきたら、葉の部分を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   溶いた卵を流し入れ、手早くかきまぜ、納豆のたれで味付ける。

5. 5

   小松菜と卵を一度お皿に上げておく。

6. 6

   フライパンでご飯をパラパラになるまで炒めて、先程の小松菜と卵を加える。

7. 7

   納豆のたれをもう一袋加え、塩、胡椒で味を調える。