ブロッコリーの茎の明太マヨサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの茎の明太マヨサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
まいを☆
まいを☆
ブロッコリーの茎も立派なサラダになります

材料(2人分)

  • ブロッコリーの茎 ブロッコリー½個分
  • ☆明太子 ½腹
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆味の素 少々
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ¼
  • 刻みのり ひとつまみ

作り方

  1. 1 茹でたブロッコリーの茎を細かく切る
  2. 2 ☆の材料を混ぜ合わせておく
  3. 3 ☆の材料とブロッコリーの茎を和える
  4. 4 刻みのりを散らして出来上がり

きっかけ

息子の離乳食にブロッコリーの穂先を使ったので茎だけ残ったから

  • レシピID:1050009729
  • 公開日:2013/12/11
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